Soupe, crudités, riz blanc,
assortiment de 16 sashimi
(4 thon, 6 saumon, 3 daurade, 3 bar, ou tout saumon), 2 sushi (1 saumon, 1 thon), 4 maki (2 saumon, 2 thon) et 4 brochettes au choix : bœuf, boulettes de poulet, cuisse de poulet, cheese, saumon, thon, canard.